近幾年來(lái)烘干技能以烘干質(zhì)量好，綜合性成本低，并已逐步在我國(guó)推廣。辣椒烘干機(jī)使用在辣椒烘干上就特別合適，辣椒烘干機(jī)能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控溫，操作簡(jiǎn)便，對(duì)環(huán)境和物料無(wú)任何污染。
烘干方式：
空氣能烘干機(jī)烘干室、送風(fēng)系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、熱源系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、架車(chē)等組成。空氣能烘干機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、自動(dòng)化程度高、換熱效益高、溫度平穩(wěn)、烘干均勻。物料烘干后色澤好，無(wú)污染、能夠保持物料味美色鮮。分段烘干是目前物料烘干較優(yōu)越的方式，選用分段烘干對(duì)物料品質(zhì)和烘干時(shí)間、烘干量都有很大影響。物料在烘干過(guò)程中都有明顯的軟化和脹大現(xiàn)象。烘干后的物料顏色一致，紅潤(rùn)光滑，含水率平衡的優(yōu)勢(shì)。
烘干特點(diǎn)：
1、空氣能烘干機(jī)選用熱風(fēng)，加強(qiáng)循環(huán)風(fēng)進(jìn)行控溫控濕烘干，烘干工藝固化在微電腦中，智能化程度高，不需要專(zhuān)人看守，保持自然色澤、形狀豐滿(mǎn)，營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞，品質(zhì)優(yōu)良。
2、該機(jī)結(jié)構(gòu)合理，裝置維護(hù)便利，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，使用簡(jiǎn)略，壽命長(zhǎng)，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低，可視狀況選擇合理的能源。
3、高效節(jié)能：如使用空氣能熱泵烘干機(jī)1度電發(fā)生的熱能等于其它烘干機(jī)4到5度電發(fā)生的熱能。
4、環(huán)保無(wú)污染：在加熱過(guò)程中，沒(méi)有二氧化碳、二氧化硫等有害化學(xué)氣體和粉塵廢渣發(fā)生，環(huán)境污染零排放，是一種高效節(jié)能可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
5、運(yùn)轉(zhuǎn)安全牢靠：整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)傳統(tǒng)烘干機(jī)(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中或許存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn)，是一種絕對(duì)安全牢靠的全封閉烘干系統(tǒng)。
6、使用壽命長(zhǎng)，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技能基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，工藝技能成熟，性能平穩(wěn)、牢靠，使用壽命長(zhǎng)；運(yùn)轉(zhuǎn)安全牢靠，全自動(dòng)免人工操作，智能化控制。
7、舒適便利，自動(dòng)化、智能化程度高：選用自控恒溫裝置，24小時(shí)接連烘干工作。
